Sezeli Pilav





Yine kendimce uydurduğum tariflerimden biri,gördüğüm bir tarifi çokca beğenmiş ama malzeme yokluğundan yapamamıştım..E dedim bende evdeki malzemelerim ile benzer bişi yapayım,bakalım nasıl olacak?


Gayetde güzel oldu,sevgili kocamcım'da pek beğendi..E banada tarifi burada paylaşmak kaldı :)



Westwing'den Sizlere Özel 15 TL Hediye Çeki!







Westwing nedir? Almanya’da başlayan müthiş bir özel alışveriş hareketi. An itibariyle 20 ülkede faaliyette olan, ev ve yaşam konseptli ürünleri %70’e varan indirimlerle satın alabileceğimiz bir online alışveriş klübü. Westwing Home & Living, stil sahibi evlerin yeni adresi niteliğinde. Westwing Ailesi, Westwing Türkiye’deki birbirinden özel markaları ince eleyip sık dokuyarak belirliyor, editörler tarafından belirlenen özel konseptlerle ekranımıza düşüyor.


Peki kimin başının altından çıktı bu fikir? Dünyanın en çok satan dergisi Elle ve Elle Decoration’da uzun yıllar editörlük yapan Delia Fisher, Almanya’da Westwing akımını başlattı. İyi de yaptı! Şimdi Türkiye’de online alışveriş ve stil önerilerinde bambaşka.






Westwing Türkiye, tabi ki bundan ibaret değil. Online dergi bölümü de mevcut. Aynı zamanda dünyadan farklı yaşam stillerinin, son trendlerin ve tasarım harikalarının yer aldığı bir ilham kaynağı.  Ev yaşamına dair ipuçları, pratik dekorasyon tüyoları da cabası.

Japon Yapmış - ONUR ATAOĞLU



Onur Ataoğlu 
Çınar Yayınları 



Arka Kapak'tan..

Dünya üzerinde Türkçeden başka hiçbir dilde, hatta Japonca’da bile “Japon yapmış” kadar Japonya’yı ve Japonları açıklayabilecek kısalıkta ve kudrette bir deyiş yoktur. Halkımız bilmeden veya bilerek, Japonlara özgü Zen Budizminin sade ve derin felsefesi ile uyumlu bir özdeyiş üretmiştir. Bu özdeyiş, Japonya’ya ve Japon halkına bakışımızı özetler; hayran olma, takdir etme, imrenme, taraf tutma, destekleme, hayıflanma, iç çekme, özeleştiri, kıskanma ve bazen motive olma! Japon ne yapmıştır, nasıl yapmıştır, niye yapmıştır, pek bilinmez; ama yapmıştır işte!


Onur Ataoğlu, Japon yaratılış efsanelerinden Budizme, Japonya tarihinden modern günlük hayata, samuray ve geyşalardan manga ve haikulara uzanan geniş bir yelpazede Japonun neler yaptığını anlatıyor… Üstelik hem düşündüren hem de eğlendiren bir dilde…
 



Japon Yapmış'ı çoğu blogda görmüşsünüzdür,ne yalan söyliyeyim,bende birkaç kez kitapçı'da göz attıktan sonra,okuduğum yorumlarında etkisiyle internet'ten sipariş verdim..

Her ne kadar içinde bulunduğum ruhsal durumdan dolayı biraz ara vererek okusamda çokca sevdim..

Japon'lara ve Japon kültürüne özel bilgiler edindim,bi nev-i bir arkadaşımla Japonya gezisindeymiş gibi hissettim..

Japonlara dair kafamda olan sorulara cevaplar buldum,en önemlisi okurken çok eğlendim..

Bilgi'yi bu denli eğlenerek edinmek çok hoş..

2012'de bitirdiğim ilk kitap olarak özel bir yer edinen bu kitabı okumanızı mutlaka öneririm..

Siz okudunuzmu?Okuduysanız beğendinizmi? 

Sevgiler..

Ben Bugün # 6









Ben bugün..


Bugün'den değilde...


Aslında dün'de neler yaptığımı özetlemek ve aldığım kararlardan biraz bahsetmek istedim :)


Haftasonu boyunca tembellik edip ihmal ettiğim blogumu çok özledim..

Ben Bugün # 5

Ben bugün..








Grip'ten mütevelit baş ve kulak ağrısı çekiyorum..


Yarın gelecek olan misafirlerime hazırlık yapmaya çalışıyorum..


Kendimi hem çok yorgun,hem çok heyecanlı hissediyorum..


Birkaç gündür çokca çocukla zaman geçirmenin bünyemde yarattığı siniri atmaya çalışıyorum..


Durmadan uyarı verilen kar'ı bekliyorum..


Şarkı söylüyorum,müzik dinliyorum..


Ruhumu dinlendiriyorum..


Belki bir daha yazamam diyede


Şimdiden herkese mutlu haftasonları diliyorum..


Sevgiler..


Foto : Pinterest

Galeta Unlu Poğaça





Başlık'tan da anlaşılacağı gibi tamamen evdeki malzemeler ile oluşturduğum uyduruk poğaçam..Öyle ahım şahım bir tarif değil aslında ama lezzeti hoş oldu,paylaşmak istedim :)


Klasik poğaça hamuru hazırlayıp,içerisine çeşitli malzemeler ekledim..Veee sonuççç :)






Nasıl yaptığıma gelince :)


1 adet yumurta
1 adet yaşmaya
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı süt (yoğurtta olabilir)
1 su bardağı sıvıyağ
200 gr kadar beyaz peynir
Dereotu,maydonoz( istenildiği kadar)
1 havuç (rendelenmiş)
Aldığı kadar un (3 bardak kadar)
Üzerini kaplamak için galeta unu..




Önce sütü ılındırıp,mayayı sütle açıyoruz..Eğer yoğurt kullanacaksak az miktarda sıcak su'da kullanılabilir..Daha sonra yumurta,sıvıyağ,tuz ekleyip,üzerine yavaş yavaş un ekliyoruz..Hamur istenilen kıvama gelince(genelde kulak memesi yumuşaklığıdır),üzerine ufalanmış peynir,ince doğranmış dereotu ve maydonoz,rendelenmiş havuç'u ekleyip hamur'u tekrar yoğuruyor,ve hamurdan parçalar koparıp elimizle yuvarlıyor,galeta unu içersinde şöyle bir gezdirip,tepsiye diziyoruz..Yaklaşık 25 dakika 180 derece'de pişiriyoruz..Ama fırınlar farklı pişirme sürelerine sahip olabilir bunuda unutmuyoruz :)








Tuz,peynir miktarı arttırılabilir,tamamen damak tadınıza bağlı..


Belki bilinen bir poğaça ama ben ilk kez,elime ne geçerse şeklinde yaptığım,ve pufur pufur kıvamı ile çokca beğeni topladığı için paylaşmak istedim..Umarım dener ve beğenirsiniz :)


Sevgiler..

Ben Bugün # 4







Ben bugün..


Can sıkıntılı bi güne uyandım yine..


Olanlar,olmayanlar arasında kaldım..


Kafamı neyle dağıtsam bilemedim..


İş bulsam diyorum,ama nasıl?


Gidip gidip sonuç alamadığım bi hayalim var..


Ve o hayalin olmamasından kaynaklı bol bol stress'im..


Kendimi toplamam lazım,ama nasıl?


Nasıl mutlu olur bi insan?


Nasıl stress'ten uzak durur yada durmayı başarır?


Nasıl hayatını tümden değiştirir?


Konuşmak çare'midir dertlere..


Yoksa değmesi gerekn sihirli bir el'midir?


Kalabalıklar içinde yalnızım sanki..


Kimi görsem,ne dese nafile..


Anlık mutluluklar yetmiyorki artık..


Bugün ben boğuluyorum kendi içimde..


Foto : Deviantart

Browni Kurabiye..





Bu kurabiye'yi Mekila'nın blogunda görmüştüm,gördükten beride çokca merak etmiştim..Denemek için minik bir doğumgünü partisi bahane'm olunca hemen sıvadım kolları :)


Tarif Sevgili Gülay Mutfak'tadan..Ayrıca birbirinden güzel başka tariflerde var,mutlaka göz atmanızı öneririm..







Gelelim tarifimize..

malzemeler:
125 gr. margarin (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı toz şeker
1 adet yumurta
25 gr. kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3,5 su bardağı un

şerbeti için;
3 çay bardağı su
3 çay bardağı toz şeker

Ben tarif'i birebir uyguladım,detaylarını öğrenmek isterseniz yine önerim Gülay Mutfakta blogunu ziyaret etmeniz..




Lezzet'i çok hoş oldu,herkes çokca beğendi..Yalnız ya benim kurabiyeler çok çatladığından,ya şerbet çok geldiğinden yada ben sabırsız'lık yaptığımdan tepsi'den alırken biraz dağıldılar ama ilk deneme olarak o kadar kusur kadı kızında'da olur dedik geçtik :)


En kısa sürede yapmanızı ve tatmanızı öneririm..

Sevgiler..




Al Sevdiğini, Uç İngiltere'ye!






20. yılını kutlayan EFINST İngilizce Dil Okulları harika bir kampanya başlattı. EFINST Dil Okulu, 14 Şubat Sevgililer Günü’ne kadar kayıt yaptıran herkese İngiltere’de 2 haftalık İngilizce eğitimi hediye ediyor. Üstelik bu programlara iki yıl üst üste AB Dil Ödülü kazanan ESP (Özel Amaçlı İş İngilizcesi Programı) da dahil. Yani hem Türkiye’de İngilizce öğreniyorsunuz hem de pratik yapmak için İngiltere’ye bedava gidiyorsunuz. Haberin daha da güzel tarafı, İngiltere’de konaklama ve yeme içmeye de para ödemiyorsunuz.

Ben gidemem, çünkü İstanbul’da yaşamıyorum diyenlere müjde!

EFINST’in e-Learning LIVE! online İngilizce eğitim sistemiyle bire bir canlı online derslerinizi internet üzerinden de yapabiliyorsunuz. Bu sistemle öğretmeninizi canlı canlı ekranınızda görüyor, soru soruyor, sohbet edebiliyorsunuz. Öğretmenin sizin için hazırladığı power point sunumunu kendi ekranınızda görebiliyor, İngilizceye dair tüm sorularınızı özel öğretmeninize sorabiliyorsunuz. Başka kimse olmadan, sadece siz ve öğretmeniniz. Aynı gerçek sınıftaki gibi.

Detaylı bilgi için http://www.efdilokulu.com/al_sevdigini_uc_ingiltereye.html adresini ziyaret edin. Pişman olmayacaksınız.

EFINST’in yakında Facebook ve Twitter üzerinden yapacağı kampanyalardan en önce haberdar olmak için:
http://www.facebook.com/EFINST
http://www.twitter.com/EFINST

Bir bumads advertorial içeriğidir.

Ben Bugün # 3

Ben bugün..






Kendimi salak gibi hissediyorum..


Ve yorgun,ve herşeyden sıkılmış..


Okuduğum bir yazı üzerine düşünüyorum..


Düşündükçede üzülüyorum..


Sevgi elden kaçan uçan bir balon misali..


Ne zaman unuttum sevmeyi?


Ne zaman hayat gailesi bu denli robotlaştırdı beni?


İyi ne? Güzel ne?


Ne zaman güzel bişi olacak hayatımda..


Ve ne zaman eskinden sevgiyle baktığım gözlere,


Yine aynı şekilde bakabileceğim?


Yoruldum hayattan,sıkıldım..


Kaçmak istesem kaçamıyorum..


Böyle 2 arada..


Uyusam uyansam geçermi acaba?


Foto : Pinterest