Tarçınlı &Zeytinli Çörek

Severek takip ettiğim Sevgili ''Leyla'nın Kahve Dükkanı'' geçen hafta birbirinden güzel ve pratik 2 tarif paylaşmıştı..Ne yalan söyliyeyim gördüğümden beride aklımdaydı 2'side..Bende hafta içinde malzemelerimi hazırladım denememi yaptım..

Hamur mayalamayı seviyorsanız bu tarifleri mutlaka denemelisiniz,özellikle Zeytin'li olan,içerisine peynir eklemeyi unutsamda çokca sevildi.Tarçın'lı olana ise içinde elma rendesi'de olabilir diye bir öneri geldi,fakat bu da tamamen damak tadı ile yada tarçın'a elma'yı çok yakıştırmamızla alakalı bir durum sanırım :)

Benim fotoğraflarım,Leyla arkadaşımınki kadar iştah açıcı değiller..Çabuk ve telefonla çekimin sonucu..Gözleriniz bayram etsin isterseniz onun bu ve bu postlarına mutlaka bakmalısınız,ama lezzet olarak eminim çörek'lerimden :)

İlk olarak Zeytinli Çörek'imi arz edeyim :)

Malzemeler:

1 s.bardağı ılık süt

1.s.bardağı ılık su

Yarım s.bardağı sıvıyağ

4 yemek kaşığı şeker

1 yemek kaşığı tuz

1 paket yaşmaya

1 yumurta akı (sarısı üzerine)

İçine:

200 gr zeytin

1 büyük domates

1 kaşık salça

1çay bardağı peynir

2 tatlı kaşığı sıvıyağ

kekik,pul biber,tuz

Yapılış aşamaları için burdan tık tık..

İkinci olarak Tarçınlı Çörek karşınızda :)

400-500 gr un (ben unu sonradan ekledim)

1 paket insant maya(kuru)

50 + 75 gr şeker

Bir tutam tuz

1 s.bardağı ılık süt

1 yumurta

5 kaşık sıvıyağ

1 tatlı kaşığı tarçın

100 gr tereyağ

Üzerine :

1 yumurta sarısı

1 ymeke kaşığı süt

Piştikten sonra pudra şekeri

Yapılış aşamaları için burdan tık tık..

2'side oldukça hoş,lezzetli oldular..Sunum güzellikleri ise cabası..Sadece benim ilk denemem olduğundan daha büyük dilimleme gafletinde bulundum sanırım..Ama olsun :)

Yapılış aşamalarını uzun uzun yazsamda,Leyla gibi anlatamıyacağımdan ona link verdim..

Biz çok sevdik,sanırım sık sık yapacağız..

Umarım sizde dener ve beğenirsiniz..

Leyla'ya bu güzel lezzetlerle tanışmamı sağladığı için çok çok teşekkürler..

Sevgiler..

Bol lezzet'li günler..