Tarçınlı &Zeytinli Çörek

Severek takip ettiğim Sevgili ''Leyla'nın Kahve Dükkanı'' geçen hafta birbirinden güzel ve pratik 2 tarif paylaşmıştı..Ne yalan söyliyeyim gördüğümden beride aklımdaydı 2'side..Bende hafta içinde malzemelerimi hazırladım denememi yaptım..

Hamur mayalamayı seviyorsanız bu tarifleri mutlaka denemelisiniz,özellikle Zeytin'li olan,içerisine peynir eklemeyi unutsamda çokca sevildi.Tarçın'lı olana ise içinde elma rendesi'de olabilir diye bir öneri geldi,fakat bu da tamamen damak tadı ile yada tarçın'a elma'yı çok yakıştırmamızla alakalı bir durum sanırım :)

Benim fotoğraflarım,Leyla arkadaşımınki kadar iştah açıcı değiller..Çabuk ve telefonla çekimin sonucu..Gözleriniz bayram etsin isterseniz onun bu ve bu postlarına mutlaka bakmalısınız,ama lezzet olarak eminim çörek'lerimden :)


İlk olarak Zeytinli Çörek'imi arz edeyim :)


Malzemeler:
1 s.bardağı ılık süt
1.s.bardağı ılık su
Yarım s.bardağı sıvıyağ
4 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz
1 paket yaşmaya
1 yumurta akı (sarısı üzerine)

İçine:
200 gr zeytin
1 büyük domates
1 kaşık salça
1çay bardağı peynir
2 tatlı kaşığı sıvıyağ
kekik,pul biber,tuz

Yapılış aşamaları için burdan tık tık..

İkinci olarak Tarçınlı Çörek karşınızda :)


400-500 gr un (ben unu sonradan ekledim)
1 paket insant maya(kuru)
50 + 75 gr şeker
Bir tutam tuz
1 s.bardağı ılık süt
1 yumurta
5 kaşık sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tarçın
100 gr tereyağ

Üzerine :
1 yumurta sarısı
1 ymeke kaşığı süt
Piştikten sonra pudra şekeri

Yapılış aşamaları için burdan tık tık..

2'side oldukça hoş,lezzetli oldular..Sunum güzellikleri ise cabası..Sadece benim ilk denemem olduğundan daha büyük dilimleme gafletinde bulundum sanırım..Ama olsun :)

Yapılış aşamalarını uzun uzun yazsamda,Leyla gibi anlatamıyacağımdan ona link verdim..

Biz çok sevdik,sanırım sık sık yapacağız..

Umarım sizde dener ve beğenirsiniz..

Leyla'ya bu güzel lezzetlerle tanışmamı sağladığı için çok çok teşekkürler..

Sevgiler..

Bol lezzet'li günler..


2 yorum:

  1. Gülin çok sevindim denemene :) Ama tabi en çok beğenmene sevindim :) Fotoğraf konusuna gelince, çok iyi fotoğraflar çekiyorsun, ben senin fotoğrafları çok beğeniyorum. Sadece bunlar dediğin gibi biraz aceleye gelmiş. Ben n'apıyorum biliyor musun, sırf fotoğraf çekmek için bazen bazı tarifleri yeni brşeyler denemeden tekrar tekrar yapıyorum, mesela bu zeytinli çöreklerin 4. yapışımda çektiğim fotoğraflarını kullandım. Tabi yaptıkça yiyorum, yiyoruz ve eşimde göbek aldı başını gidiyor :) Eyvah !

    Ellerine sağlık arkadaşım. Öperim seni.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkürler canım..evet aceleye geldi ama,söylediğin aklımda bulunsun...ah evet birde kilo aldırmasalar ne güzel olur :)

      sevgiler bendende..

      Sil

1 yorum 1 mutluluk :)